でぇらかぶ(平良かぶ)収穫

村特産の「でぇらかぶ」。先月末の村産業祭にもたくさんのカブが出品されていたように、でぇらかぶも今が収穫真っ盛り。

村のなかで産地をまもってきた平良地区のみなさんが、カブの収穫に大忙しです。今は、畑からカブを抜き取り小束にし一箇所にまとめ、やとって(根に土をかけて)おく作業です。これから、漬け物にする必要分だけ順次土から掘り出して冬の間の漬け込みしごとが続きます。

我が家も少しずつ冬支度です。きのうは、たんぼ脇の道路に落ちた杉の葉片付けです。枯れた杉の葉は昔から薪ストーブの焚き点けに最適として利用されてきました。片付けと燃料集めをあわせての冬支度です。