水挿しのタラノメがようやく食べられるようになりました。

昨年初冬に杉造林地の中から採ってきて居間に置きひと月余。自然のままでは春５月になる頃と同じ暖かさが部屋のなかで積み重ねられたのでしょう、軟らかな緑がいっせいに出てきました。

タラノメといえばやはりテンプラ。一足早く新芽をごちそうになり、やや単調な冬のくらしにちょっとのアクセントを添えてもらいます。

今日は、今年初の農業委員会総会。対象農家１０戸３㌶近い農地について、中間管理機構を通じて農業法人へ貸し付けする利用集積計画が主な案件です。午後には商工会の新春懇談会にご案内をいただいております。