おととい午後、田んぼに今年初の水入れをしました。田んぼが湿っていていつもより水まわりが早く、昨日は畦塗り前の１回目の代かき（荒代かき）を済ませました。

田んぼの土手に植えているゼンマイも少しずつ採り頃となりました。同じように土手に植えている山ウドもやはり採れ時です。田んぼの転作地に植えていたギョウジャニンニクも今が食べ頃です。木々の芽吹きがすべてそろった村の里山。そうなれば里山ではあらゆる山菜が真っ盛りの季節となります。

先週には山菜がやや品薄だった村の直売所も、今週からは品数も量もより豊かになるでしょう。