久しぶりの晴天、むしむしと真夏らしいお天気が２日も続いてくれました。

この「晴れ続き」の日を待って、村内のあちこちで自家用ジャガイモの収穫作業が見られました。わが家も今後の天気予報を見て「この日をのがせば、またしばらくできないかも」と、急いでの掘り取りです。

この自家用ジャガイモ。家によって栽培品種選びは多様で、その主流は男爵とメークインのよう。つまり男爵派、メークイン派、どちらもの二股派とあるようで、食の好みによって家々の品種は長年だいたい固定しているようです。わが家は、何十年もの間メークイン派です。

毎日の食卓になんらかのかたちで必ず上がるジャガイモ。わが家の味噌汁には一年中ほとんど欠かさずにジャガイモとキノコが加わります。